辽宁本溪都有什么特色美食？

万山陈哥

辽宁本溪是一座历史悠久的城市，拥有丰富的美食文化。以下是一些本溪的特色美食：
1. "本溪炖鸡"：选用本溪本地散养的土鸡，搭配多种中药材和蔬菜，炖制出的鸡肉鲜嫩，汤汁浓郁。
2. "本溪炖鱼"：本溪地区水质优良，本溪炖鱼选用本溪水库或溪流中的新鲜鱼类，以清炖为主，口味鲜美。
3. "本溪烧鸡"：本溪烧鸡色泽金黄，皮脆肉嫩，味道鲜美，是本溪的传统名菜。
4. "本溪豆腐"：本溪豆腐选用优质黄豆制作，口感细腻，营养丰富。
5. "本溪炒鸡杂"：选用鸡肝、鸡心、鸡肠等鸡内脏，配以青椒、红椒等蔬菜炒制而成，味道独特。
6. "本溪炖排骨"：选用新鲜排骨，搭配豆腐、玉米等食材，炖煮出的排骨鲜嫩可口。
7. "本溪凉粉"：本溪凉粉选用绿豆淀粉制作，口感滑嫩，清凉爽口，是夏季消暑佳品。
8. "本溪酸菜"：本溪酸菜是本溪地区的传统腌制食品，酸爽可口，常用于炖菜或拌菜。
9. "本溪烤冷面"：本溪烤冷面是本溪的特色小吃，选用特制冷

上进凯利5r7

本溪打卤豆腐皮啊！还有烤豆腐皮等等做法。都是特别有名的特色美食小吃！

烤冷面

二高的大鸡排

夏天街边撸串

南地或二要烧烤街的烤羊腿

大绿棒子

野山力、大白梨、金苹果、大连汽水、盐巴

鸡蛋饼

小市羊汤

站前的糖炒栗子

工字楼坛肉

环球炸鸡腿

银座的麻辣香锅

地锅鱼

烤豆腐皮、烫豆腐皮、卤豆腐皮

这些都是百吃不厌

冻梨是本溪地区主要冬季水果之一，由花盖梨，秋白梨，白梨，尖巴梨 冰冻而成，食用时，将冻梨置凉水中浸泡，待化透后捞出可食，化透的 冻梨，甜软多汁，清凉爽口，饭余酒后，吃上几只，颇为惬意

虹鳟鱼原为美国名贵鱼种，近年在本溪山乡冷泉安家并大量繁殖。此鱼 肉质细嫩，味道鲜美，以熬汤味道更佳

本溪是中国山楂重要产区之一。本溪山楂属优质大山楂品种， 铁、钙含量在各种果品中占第一位，具有散淤，消积，化痰，解毒，清胃，醒脑等多种药用价值